Este miércoles a partir de las 8 y 30 horas, comenzó el Congreso de Alimentación Sana, Segura y Soberana que se desarrollará en el Parque Costero del Frigorífico y en la Reserva Las Piedras, donde además habrá show en vivo y feria

La Municipalidad de Gualeguaychú se encuentra enmarcada en la política educativa donde se promueve y se enfatiza en la importancia de conciencia sobre el cuidado del ambiente, con el segundo Congreso de Alimentación Sana, Segura y Soberana.

Espacio de Exposición de Experiencias

El congreso contará con un espacio para compartir diferentes experiencias sobre soberanía alimentaria, producción agroecológica, modelos de comercialización justa, educativas, de investigación, gubernamentales, entre otras.

Además, en cada cierre, con entrada libre y gratuita, se realizará un show en vivo con artistas locales, y se podrá degustar de la mejor gastronomía regional. Además, se contará con el Mercado Municipal abierto en horario completo, dada la magnitud del congreso alimentario.

El camino hacia una Universidad de la Tierra implica otra manera de entender el conocimiento que es a través de aprender haciendo, en comunidad. Solo así será la semilla de otra economía, de otra ética, de otra cultura, de otra política, de otras formas de convivencia.